Eten bij Sidney, Hilversum

4.3
Atmosphere
Food
Serve
Price
Review

⏰ 17:30 - 22:00

🌏 Langestraat 94, 1211 HB Hilversum The Netherlands (View map)

Loading ...

For meals

Dinner, Drinks

Special diet

Vegetarian Friendly

About us

Op een mooi plekje in Hilversum Centrum, gevestigd in een historisch pand uit 1902, vindt u het restaurant van Sidney Heinze en zijn echtgenote en gastvrouw Michelle, β€œEten bij Sidney”. β€œIk heb bij vele bekende chefs het vak koken mogen leren en het belangrijkste wat ik geleerd heb is dat je als chef je eigen identiteit moet ontwikkelen en behouden. Mijn keuken omschrijf ik niet als modern of experimenteel maar als basic en puur β€œwhat you see is what you get” ik noem het graag β€œNo nonsense Cuisine” Zeker niet saai maar waar de versheid en het in zijn waarde laten van de producten de boventoon voeren. Het moet wat mij betreft smaken zoals het hoort te smaken en garnituren moeten een verrijking zijn van die smaken” Ik wens u een mooi diner toe. Geniet er van. Chef de cuisine, Sidney Heinze
Loading ...
Loading ...

Image Eten bij Sidney, Hilversum

Loading ...
Jacob D
πŸ‘† Web ⏳ 09-01-2020
4.6

Outstanding return visit

It had been a year or so that my wife and I had eaten at this fabulous restaurant. It’s always a risk going back to one that had such good memories. Well it was just a fantastic and delicious as the last time! Service was again very good and the sommelier recommended excellent wines by the glass to match our food choices - some of them were not normally available per glass!
Cees v
πŸ‘† Web ⏳ 09-01-2019
4.8

No negatives at all

It is rarely that you enter a restaurant for the first time that the host makes you feel sorry not have been there before. The two ladies at ’Eten bij Sidney’ did, and not only by our entree but during our whole stay. The food was excellent and so was the suggested wine. Recommended!
Dennis C
πŸ‘† Web ⏳ 13-06-2018
4.7

Excellent new restaurant

My wife and I have eaten at many restaurants in Hilversum, but this new restaurant really impressed us! We celebrated our 35 wedding anniversary there last week and enjoyed every bite of our 4 course meal. The knowledgable sommelier helped us with some excellent choices of wines by the glass that fit each dish. Truly a delicious evening with very good service.

View map go to Eten bij Sidney, Hilversum

Loading ...

PLACES SIMILAR

Loading ...
Loading ...
Loading ...
  • 4.1

    Brasserie Rongese, Hasselt

    Runkstersteenweg 226, Hasselt 3500 Belgium

    πŸ‘€ 494 πŸ‘„ 17 β›³ Limburg Province, Beek
  • 4.1

    De Graspoort, Mechelen

    Begijnenstraat 28, Mechelen 2800 Belgium

    πŸ‘€ 569 πŸ‘„ 142 β›³ Zeeland Province, Sint Jansteen
  • 3.9

    Adria, Julich

    Matthiasplatz 5, 52428 Julich, North Rhine-Westphalia Germany

    πŸ‘€ 507 πŸ‘„ 13 β›³ Limburg Province, Windraak